To był nasz wczorajszy obiad, wszystkim bardzo smakowało:)
przepis mój własny
Składniki
1kg nóżek z kurczaka
4-5 ząbków czosnku nieobranych
3-4 pomidory
po pól papryki czerwonej zielonej i żółtej
1 duża cebula
rozmaryn
przyprawa do mięsa Knorr
nóżki kurczaka dokładnie umyć i wysmarować przyprawa Knorr, odstawić,
do żaroodpornego naczynia włożyć: poćwiartkowane pomidory, paprykę pokrojona w paseczki, poćwiartkowana cebule, czosnek, nieobrany, posypać rozmarynem i na to wyłożyć nóżki z kurczaka
piec w temp 200C 1.5 godziny zaglądając co jakiś czas i obracając nóżki tak aby skorka zbrązowiała ze wszystkich stron i mieszając jarzynki aby się nie przypaliły tylko ładnie podpiekły :)
przed podaniem należy wyłowić czosnek i delikatnie wyjąć z łusek i ponownie dodać do kurczaka
ja podałam to danko z cytrynowym couscous a ponieważ ani mąż ani synek nie lubią oni jedli z brązowym ryżem
smacznego
***************
This was our supper yesterday, and we all loved it!
my own recipe
Ingredients:
1kg chicken drumsticks
4-5 garlic cloves
3-4 tomatoes
half red green and yellow pepper
1 large onion
rosemary
Knorr meat spice mix
wash chicken drumsticks, sprinkle Knorr spice mix spice mix, set aside
into a oven dish put: quartered tomatoes, quartered onion, garlic (do not peel) sliced peppers, , sprinkle with rosemary and on top of that put the chicken drumsticks
bake in the temperature of 200C for 1.5h,turning the legs occasionally to make sure they brown on each side, mix the veg to to make sure they don't burn but go nice and crispy
before serving fish out garlic cloves and take out of the peel, mix into veg again
I served mine with lemon couscous but ad my husband and son are not fans they had it with brown rice
No comments:
Post a Comment