Przepis wzielam od cudownej Doroty
zniknely w mniej niz 24 godziny !
Składniki na około 30 ciastek:
185 g masła, roztopionego
1 szklanka (130 g) muesli
1 szklanka (90 g) wiórków kokosowych
1 szklanka (90 g) płatków owsianych
1/2 szklanki (75 g) mąki
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
70 g jasnego brązowego cukru
1/4 szklanki (35 g) ziaren sezamu
1 łyżka miodu
1 roztrzepane jajko
Wszystkie składniki dobrze wymieszać. Formować kulki wielkości orzecha włoskiego, kłaść na blaszce zachowując spore odstępy, spłaszczać je łyżką. Piec w temp 170c przez 15 minut
Muesli cookies
*************
I took this fab recipe from Dorota
Needless to say they literally vanished within less than 24 hours. They are not very sweet but very filling.
For 30 cookis you will need:
185 g melted butter
1cup (130 g) muesli
1 cup (90 g) coconut
1 cup (90 g) oats
1/2 cup (75 g) all purpose flour
1/4 teaspoon baking powder
1/4 teaspoon bicarb
70 g light brown sugar
1/4 cup (35 g) sesame seed
1 spoon honey
1 beaten egg
Mix all ingredients together, form in balls of size of walnut and flatten with back of spoon
Bake for 15 minutes in oven preheated to 170C
No comments:
Post a Comment